Recept: Plzeň - mnichov II

Hodnocení Počet hodnotících: 0, průměrná známka: 0,00

Konečné množství 20,0 litrů

Doba varu 90 minut

Chmelovar
Chmel	Množství g	Čas
Premiant (11,56)	20	80
Kazbek (6,24)	20	40
Žatecký poloraný červeňák (2,76)	20	5
	60

Rmutovací schéma
Krok	Teplota °C	Prodleva (minut)
1	38	0
2	52	15
3	63	45
4	73	20
5	78	10
		Čas celkem: 130

(Pro odhad celkového času se předpokládá ohřev rychlostí 1 °C za minutu)