Recept: Světlý Zbyšoun medový

Hodnocení
Počet hodnotících: 0, průměrná známka: 0,00
Konečné množství
20,0 litrů
Doba varu
90 minut
Slady
SladMnožství kg
Plzeňský slad 3,40
Karamel pils 0,80
  4,20
Chmele
ChmelMnožství gChmelení
Premiant (7,2) 30 70
Sládek (8,0) 30 30
Žatecký poloraný červeňák (2,76) 20 5
  80  
Vystírání
Krok Teplota °C Prodleva (minut)
1 38 0
2 52 15
3 63 50
4 72 35
5 77 10
6 - -
Orientační výpočty
Uvařené množství (litrů) 23,0
Stupňovitost 11,4
Barva (EBC) 9
Hořkost (IBU) 48
Další ingredience
med český květový luční - 200g
Poznámka
med přimíchaný za studena